चॉकलेट केक

केक के लिए सामग्री:

3/4 कप मैदा

1/2 कप शक्कर (या 1/3 कप)

2 टेबलस्पून कोको पाउडर (मीठा नहीं)

1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा

एक चुटकी नमक

1/2 कप ब्लैक कॉफी (1/2 कप गर्म पानी में 3/4 टीस्पून ईस्टेट कॉफी पाउडर या एस्प्रेसो पाउडर मिला दें)

3 टेबलस्पून तेल

1½ टीस्पून नींबू का रस या सिरका

वेनिला एसेंस की 3-4 बूँदें या (1/4 टीस्पून वेनिला का अर्क)

गनाश फ्रोस्टिंग के लिए सामग्री:

55 ग्राम चॉकलेट चिप्स (या चॉकलेट)

1 टेबलस्पून मक्खन

2½ टेबलस्पून फूल फैट दूध (पूर्ण वसा दूध)